|
|
Shoarma Met Prei En Aardappelpuree
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
>400 gr. shoarmavlees
>3 preien
>? kg aardappels
>150 gr kaas
>peper & zout
Voorbereiding:
Maak de perien schoon en snij deze in klein geleijkmatige stukjes en kook deze 5 a 10 minuten. Maak van de aardappel een lekkere puree en bak het vlees op matig vuur.
Bereidingswijze:
Verdeel het gebakken vlees onderin een ovenschaal. Verdeel hierover de prei. Bestrooi dit met de kaas (ik gebruikte een mix van belegen en padano, maar je mag de soort gebruiken die je wil en zoveel gebruiken als je wil). Verdeel hierover nu de aardappelpuree.
Ik bestrooide dit nog met Parmezaanse kaas, maar je kan het ook afwerken met paneermeel.
Zet dit nu een 10-15 min. in de oven op 225 graden.
|
|
|